酿酒科技杂志统计源期刊

酿酒科技 2008年第03期杂志 文档列表

酿酒科技杂志研究报告

白酒对果蝇及小鼠氧化损伤的影响第17-20页

关键词: 白酒；  抗氧化；  ast；  alt；  果蝇；  

酿酒科技杂志会议·消息

品酒师国家职业标准审核通过第20-20页

关键词: 国家职业标准；  标准审核；  品酒；  劳动和社会保障部；  酿酒工业；  专业化程度；  培训教材；  组织；  

酿酒科技杂志研究报告

纳米复合杂多酸催化合成水杨酸异戊酯第21-22页

关键词: 水杨酸异戊酯；  催化合成；  纳米复合磷钨杂多酸；  

酿酒科技杂志会议·消息

国酒茅台再次入选前十佳第22-22页

关键词: 茅台；  国酒；  品牌价值；  中国品牌；  商业管理；  排行榜；  

酿酒科技杂志研究报告

添加复合氨基酸对荔枝酒发酵进程的影响第23-25页

关键词: 荔枝酒；  谷氨酸；  精氨酸；  氨基酸代谢；  发酵；  

巨峰葡萄浓缩汁快速酿造葡萄酒工艺第26-28页

关键词: 葡萄酒；  巨峰葡萄；  浓缩汁；  果胶酶；  有机酸；  

葡萄酒的病害与败坏及其防治第29-31页

关键词: 葡萄酒；  病害；  败坏；  防治措施；  

云南啤酒高新技术产业研究与利用第32-34页

关键词: 啤酒；  啤酒大麦；  高新技术；  啤酒产业；  

优良猕猴桃酒酵母的筛选第35-38页

关键词: 微生物；  酵母；  筛选；  猕猴桃酒；  

酿酒科技杂志市场动态

江苏洋河2007年实现税收6.18亿第38-38页

关键词: 税收；  洋河；  江苏；  销售收入；  中国白酒；  营销工作；  同比增长；  经济效益；  

酿酒科技杂志研究报告

阶段性硬化固定化酵母细胞传质效果的研究第39-42页

关键词: 微生物；  固定化细胞；  阶段性硬化；  传质效果；  

黑曲霉产β-葡萄糖苷酶发酵培养基的优化研究第43-45页

关键词: 微生物；  黑曲霉；  优化；  响应面；  

一种快速制备酵母细胞PCR扩增DNA模板的方法第46-47页

关键词: 微生物；  酵母菌；  dna模板；  pcr扩增；  

温度与白酒酿造函数关系之浅析第48-50页

关键词: 白酒酿造；  温度；  函数关系；  

酿酒科技杂志市场动态

郎酒力争年销售额达50亿第50-50页

关键词: 销售额；  郎酒；  有限责任公司；  销售目标；  销售工作；  时间；