HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 期刊 酿酒科技杂志 酿酒科技杂志介绍(非官网)
酿酒科技杂志

酿酒科技杂志统计源期刊

主管单位:贵州科学院  主办单位:贵州省轻工业科学研究所

人气 16347

酿酒科技 2012年第09期杂志 文档列表

酿酒科技杂志专题报告
中国“白酒金三角”的核心价值及其构建第17-21页
关键词: 白酒金三角;  核心价值;  民族精神;  
酿酒科技杂志会议·消息
会议·消息第21-21页
关键词: 中国印刷技术协会;  会员代表大会;  主要负责人;  中国期刊;  新闻出版;  消息;  专家学者;  数字媒体;  
酿酒科技杂志研究报告
白酒发酵高糖化性能霉菌的筛选及鉴定第22-28页
关键词: 米根霉;  糖化;  酒精发酵;  筛选;  鉴定;  
宜宾多粮型白酒窖房空气中产糖化酶的霉菌第29-31页
关键词: 窖房;  霉菌;  糖化酶;  its;  
产糖化酶根霉菌的分离及其酶学性质研究第32-35页
关键词: 根霉;  糖化酶;  酶学性质;  
全果发酵与榨汁发酵桑果酒成分差异研究第36-38页
关键词: 桑果酒;  发酵;  全果;  
不同提取方法对葡萄皮油中脂肪酸的影响第39-41页
关键词: 葡萄皮油;  脂肪酸;  提取方法;  
光照对红曲霉形态、孢子及色素的影响研究第42-45页
关键词: 红曲霉;  白光;  黑暗;  色素;  
一株产己酸乙酯香酯液的生产菌株的鉴定及其生理生化特性研究第46-50页
关键词: 香酯液;  己酸乙酯;  鉴定;  红曲霉;  
酿酒科技杂志会议·消息
贵州黔酉酒业股份有限公司新品专家品鉴会在筑举行第50-50页
关键词: 贵州省;  专家;  酒业;  品鉴;  股份;  科学研究所;  新闻媒体;  轻工业;  
《酿酒科技》获“双核心”期刊专家座谈会在筑举行第50-50页
关键词: 中国科技;  酿酒;  专家;  期刊;  双核;  杂志社;  金阳新区;  贵阳市;  
酿酒科技杂志研究报告
浓香型大曲中蛋白酶产生细菌的分离鉴定第51-53页
关键词: 浓香型大曲;  蛋白酶;  芽孢杆菌;  生化鉴定;  biolog鉴定;  
酿酒科技杂志会议·消息
双沟集团加快推进保护性商标转让第53-53页
关键词: 保护性;  转让;  商标;  股份公司;  资产价值;  生产经营;  法定程序;  隐蔽性;  
酿酒科技杂志研究报告
浓香型白酒应适当降低摘酒浓度第54-57页
关键词: 浓香型白酒;  酒质;  摘酒浓度;  
酿酒科技杂志会议·消息
广东筹备洋酒质量监督检验中心第57-57页
关键词: 质量监督检验中心;  洋酒;  广东;  专业知识;  酒产品;  进口;  消费者;  经销商;