酿酒科技杂志统计源期刊

酿酒科技 2013年第08期杂志 文档列表

酿酒科技杂志专题报告

第二届中国白酒领袖峰会隆重召开第1-3页

关键词: 白酒领袖峰会；  白酒行业；  发展；  

酿酒科技杂志会议·消息

中国成为世界最大啤酒生产国第3-3页

关键词: 啤酒花；  生产国；  世界；  中国；  啤酒产量；  慕尼黑；  德国；  贸易商；  

酿酒科技杂志专题报告

强势媒体语境下中国白酒产业发展对策研究第4-6页

关键词: 强势媒体语境；  白酒产业；  对策；  

酿酒科技杂志会议·消息

江西食协组团来白云边酒业考察交流第6-6页

关键词: 江西省；  交流；  酒业；  组团；  食品工业；  酿酒生产；  企业负责人；  技术人员；  

国内首家白酒价格评估机构即将落户泸州第6-6页

关键词: 白酒产品；  价格评估；  评估机构；  泸州；  国内；  中国白酒；  交易中心；  产业集群；  

酿酒科技杂志研究报告

一株高产糖化酶菌株的筛选与鉴定第7-9页

关键词: 黑曲霉；  糖化酶；  分子生物学；  

中国白酒不同香型理化指标对比分析第10-12页

关键词: 中国白酒；  香型；  对比分析；  理化指标；  

酿酒科技杂志会议·消息

金沙酒业集团推出四款酱香小酒第12-12页

关键词: 酒业；  金沙；  酱香；  消费群体；  形象定位；  贵州；  拟人化；  

酿酒科技杂志研究报告

火龙果果酒酵母的筛选第13-14页

关键词: 火龙果酒；  酵母菌；  筛选；  

菌落原位杂交法筛选特定菌种的方法初探第15-18页

关键词: 菌落原位杂交；  寡核苷酸探针；  地高辛；  优化；  

酿酒科技杂志市场动态

新华锦2.3亿买下即墨黄酒第18-18页

关键词: 黄酒；  公开拍卖；  青岛市；  酒厂；  

酿酒科技杂志研究报告

新型桂花米酒的酿造工艺研究第19-22页

关键词: 桂花；  米酒；  酿造工艺；  

酿酒科技杂志市场动态

2012年中国酿酒行业十强出炉第22-22页

关键词: 酿酒行业；  中国；  盈利能力；  出炉；  百强企业；  轻工业；  企业家；  高峰论坛；  

酿酒科技杂志研究报告

酯化红曲的筛选和酯化酶酶学性质研究第23-27页

关键词: 酯化红曲；  筛选；  酯化酶；  酶学性质；  

酿酒科技杂志市场动态

枝江酒连续五年在区域白酒质检中夺魁第27-27页

关键词: 白酒行业；  枝江；  质检；  质量检评；  行业协会；  重庆市；  武隆县；  部级；