酿酒科技杂志统计源期刊

酿酒科技 2007年第09期杂志 文档列表

酿酒科技杂志研究报告

湖北传统酒曲中优势霉菌F14的鉴定第17-19页

关键词: 酒曲；  霉菌；  米根霉；  鉴定；  

酿酒科技杂志市场动态

贵州茅台上半年净利润增长近五成第19-19页

关键词: 利润增长；  茅台；  贵州；  每股收益；  净利润；  收益率；  净资产；  

酿酒科技杂志研究报告

新型Lewis酸铁钾矾催化合成乳酸乙酯第20-21页

关键词: 催化剂；  新型lewis酸铁钾矾；  乳酸乙酯；  催化合成；  

啤酒用麦芽糖浆生产工艺研究第22-25页

关键词: 啤酒；  麦芽糖浆；  液化；  糖化；  

干红葡萄酒的HPCE指纹图谱研究第26-28页

关键词: 干红葡萄酒；  高效毛细管电泳；  指纹图谱；  

酿酒科技杂志会议·消息

首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议在郑州召开第28-28页

关键词: 低度白酒；  酿酒工业；  技术委员会；  高峰论坛；  中国；  协会；  郑州；  大专院校；  

酿酒科技杂志研究报告

产地葡萄酒优良酵母菌株的筛选及鉴定第29-31页

关键词: 微生物；  酿酒酵母；  菌株筛选；  鉴定；  

—株优良酿酒酵母S2．101的最适生长条件研究第32-34页

关键词: 微生物；  酿酒酵母；  生长条件；  

浓酱兼香型白云边酒生产工艺技术总结第35-42页

关键词: 白酒；  浓酱兼香型；  白云边酒；  工艺技术；  总结；  

酿酒科技杂志会议·消息

黔酒发展战略研讨会在筑召开第42-42页

关键词: 白酒；  经济贸易委员会；  专家委员会；  食品工业；  专业委员会；  秘书长；  副会长；  贵州省；  

酿酒科技杂志研究报告

橄榄酒清除活性氧及抗氧化作用研究第43-44页

关键词: 橄榄酒；  活性自由基；  抗氧化；  

休哈塔假丝酵母发酵木糖生产乙醇的研究第45-47页

关键词: 乙醇；  休哈塔假丝酵母；  木糖；  发酵；  

利用稻壳、玉米芯、秸秆等替代麸皮制曲的研究第48-52页

关键词: 制曲；  酒曲；  q303根霉曲；  原料；  

酿酒科技杂志生产实践

自动控制系统在白酒生产中的应用第53-58页

关键词: 白酒；  自动化控制；  系统；  

酿酒科技杂志市场动态

洋河前7月销售成品酒3.43万千升第58-58页

关键词: 江苏洋河集团；  销售收入；  成品酒；  增值税；  消费税；  利润；